A aldeia do Seixo pertence à freguesia de Carvalho e está situada na encosta nordeste da Serra do Buçaco.O povoamento primitivo data do séc. XI. No inicio do séc. XII pertencia a Domingos Feirol, que com a sua mulher D. Belida, foi o instituidor do morgado de carvalho.A antiga freguesia de Nossa Senhora da Conceição, teve foral dado por D. Manuel I a 8 de Junho de 1514. Eram seus donatários os Morgados de Carvalho, que lhe deram o nome ou dela o receberam. Entre os seus descendentes figura o Conde de Oeiras e Marquês de Pombal, ministro de D.José I. A povoação possui um pelourinho, prova da sua importância no passado.A povoação de Santo António do Cântaro, desta freguesia, servia de passagem para quem no século XVIII queria ir de Coimbra para Viseu.
Carvalho foi anexado ao concelho de Penacova em 1927.
A freguesia de Carvalho tem uma área de 32 Km2. De acordo com os Censos de 2001, tem uma população de 969 habitantes distribuídos por 26 aldeias.
